長崎産天然ぶりのカレーです。かつおのたたきカレーと同じレシピで、少し煮詰めてグレービーにしてみました。ぶりはぷりぷりで、脂がのっていて、やはり美味しい。これまたご飯とよくあいました。 下準備中は、西京漬けみたい・・ってことは、焼いても美味そ…
かつおのたたきで作ったフィッシュカレーです。お肉のカレーは重いなー、野菜のカレーはちょっと物足りないなー、だったら魚介のカレーだなー、というわけでお魚のカレーが食べたくなりました。 しかし、お魚のカレーは、「骨があると一気に食べる速度が落ち…
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