2011-08-31から1日間の記事一覧

ぶりの切り身カレー

長崎産天然ぶりのカレーです。かつおのたたきカレーと同じレシピで、少し煮詰めてグレービーにしてみました。ぶりはぷりぷりで、脂がのっていて、やはり美味しい。これまたご飯とよくあいました。 下準備中は、西京漬けみたい・・ってことは、焼いても美味そ…