前回のカレーを少ししか食べなかったのは、残りをビリヤーニーにしたい！と思ったからです。ビリヤーニーは釜飯の記事で書いたやつみたいな、ダム・プクトという調理方法にチャレンジしてみます。これは、デリーでやり方を教わりました。 こんな感じで、小麦…
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